Halte 1 van 5
Zuivere stof of mengsel
Een zuivere stof bestaat uit één soort deeltje, dus uit één soort molecule of formule-eenheid. Een mengsel bevat minstens twee bestanddelen die je er in principe weer uit kan halen.
Een molecule is een deeltje dat uit meerdere atomen bestaat, zoals H₂O of O₂.
Bij een homogeen mengsel zie je de bestanddelen niet meer afzonderlijk, ook niet met een microscoop. Bij een heterogeen mengsel zie je ze nog wel, zoals zand in water of olie op azijn.
Een oplossing van keukenzout in water is homogeen, en brons, een legering van koper en tin, ook: een legering is homogeen, want je ziet de metalen niet meer apart. Zand in water en een slaatje met olie en azijn zijn heterogeen.